Witajcie!
Ostatnio pogoda dopisuje każdemu z nas. Słońce i ciepło motywują mnie i głównie inspirują do tworzenia nowych dań, a głównie deserów.

Nie wiem jak Wy, ale ja jestem miłośniczką wszystkich rodzai orzechów poczynając od orzeszków ziemnych, nerkowca aż do orzechów włoskich i brazylijskich. Niektóre z nich są bardzo popularne, a niektóre dość rzadko spotykane. Zawierają wiele zdrowych tłuszczy, które bardzo korzystnie wpływają na nasz organizm. Są źródłem cennego białka. Ale o nich można tak pisać, pisać, więc za kilka dni możecie się spodziewać nowego postu na ten temat.

Dzisiejszy przepis do orzechowa jaglanka. Ten pełen składników mineralnych i witamin deser jest idealny dla każdego, kto ma ochotę na odrobinę słodyczy. Nie oszukujmy się, każdy zasługuje na chwilę przyjemności. A na dodatek świadomość, że jemy coś niebywale odżywczego – to podwójne szczęście. 🙂

porcja dla 1 osoby

Składniki:

1/3 szklanki kaszy jaglanej

1 szklanka mleka lub wody (lub pół na pół)

3 daktyle

2 łyżeczki nasion chia

2 łyżeczki masła orzechowego

połowa banana

2 łyżeczki jogurtu naturalnego

opcjonalnie:

suszone banany bez cukru

preparowana kasza jaglana

orzechy nerkowca

orzechy brazylijskie

miód

Przygotowanie:

Zagotuj mleko lub wodę. Opłucz kaszę jaglaną i dodaj do wrzątku. Teraz masz dowolność. Możesz posiekać daktyle i wrzucić do gotowania z kaszą lub położyć je na wierzchu deseru    ( zobacz zdjęcie ). Gotuj przez około 10 min na małym ogniu. Po tym czasie zdejmij z ognia i pozostaw jeszcze pod przykryciem na około 5 min.

Kaszę wraz z niewchłoniętym mlekiem wlej do blendera i miksuj na gładki mus. Jeśli jest zbyt gęsty, możesz dolać mleka lub wody. Dodaj łyżeczkę masła orzechowego i miksuj dalej. Wyłóż do miseczki .

Do blendera wkładamy pokrojonego banana i jogurt. Blendujemy.

Polewamy jaglankę powstałym ‚sosem’. Posypujemy kaszą jaglaną preparowaną, nasionami chia, orzechami nerkowca, suszonymi bananami. Na środek wykładamy drugą łyżeczkę masła orzechowego.

Opcjonalnie możemy polać wszystko miodem dla nadania większej słodyczy.

Dajcie znać jak wam smakuje.

 

Reklamy

7 uwag do wpisu “Orzechowa jaglanka

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s