Kremowa kasza jaglana z karmelizowanymi jagodami i skropiona syropem klonowym. Możecie użyć mleka krowiego lub roślinnego, jednak najlepiej sprawdzi się mleko kokosowe. Skarmelizować można dowolne owoce np. truskawki, czereśnie, wiśnie, borówki.

porcja dla 1 osoby

Składniki:

jaglanka:

5 łyżek kaszy jaglanej

1/3 szklanki wody

1/2 szklanki mleka

karmelizowane jagody:

garść jagód

1 łyżka miodu

na wierzch:

syrop klonowy

opcjonalnie: preparowana kasza jaglana

Przygotowanie:

Jaglanka:

  • Kaszę przepłukać kilkakrotnie pod wodą i wsypać do wrzącej wody. Przykryć i gotować około 5 min na małym ogniu. Po tym czasie dodać mleko kokosowe i wymieszać. Gotować pod przykryciem około 8 min po czym zdjąć z palnika i pozostawić na około 5 min.
  • Jeśli po tym czasie kasza jaglana nie uzyskała kremowej konsystencji, dodać więcej mleka kokosowego, zagotować i wymieszać.

Karmelizowane jagody:

  • Na patelnię wsypać jagody i dodać miód. Wymieszać i karmelizować na małym ogniu przez około 5 min.
  • Zdjąć z palnika.

Do miseczki wyłożyć jaglankę. Dodać jagody, polać syropem klonowym i posypać preparowaną kaszą jaglaną.

Smacznego!

IMGP6065.jpg

Reklamy

13 uwag do wpisu “Jaglanka z karmelizowanymi jagodami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s