Coraz więcej owoców, coraz więcej jaglanek! Tym razem podaję przepis z jeżynami.

porcja dla 1 osoby

Składniki:

1/3 szklanki kaszy jaglanej

1/2 szklanki wody kokosowej

4 daktyle

garść jeżyn

szczypta cynamonu

1 łyżeczka siemienia lnianego

kilka suszonych bananów

2 kostki gorzkiej czekolady

syrop klonowy do polania

Przygotowanie:

  • Kaszę jaglaną przepłukać pod wodą i wrzucić do gotującej się wody kokosowej. Gotować z 2 daktylami około 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie pozostawić pod przykryciem na 5 minut.
  • 2 pozostałe daktyle przekroić na pół. Czekoladę zetrzeć na wiórki.
  • Kaszę jaglaną przełożyć do kielicha blendera. Dodać kilka łyżek mleka/wody kokosowej, cynamon, siemię lniane. Zblednować na gładki budyń. Jeśli potrzeba, dodać więcej wody/mleka.
  • Jaglankę wyłożyć do miseczki. Posypać jeżynami, suszonymi bananami, ułożyć daktyle, wysypać wiórki czekoladowe i polać syropem klonowym dla dodatkowej słodyczy.

Prosto, smacznie i pożywnie. Smacznego! 🙂

IMGP6855j.jpg

Reklamy

17 uwag do wpisu “Jaglanka na wodzie kokosowej z daktylami, jeżynami i siemieniem lnianym

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s