Gdy mam ochotę na coś dobrego, pierwsza moja myśl – masło orzechowe i kasza jaglana. Przedstawiam danie z połączenia tych dwóch, dla mnie najukochańszych składników. Dla urozmaicenia dodałam jarmuż i mango, które wbrew pozorom, bardzo do siebie pasują. Koniecznie spróbujcie tej potrawy. Jest sycąca i poprawi wasze samopoczucie. 🙂
porcja dla 1 osoby
Składniki:
4 łyżki kaszy jaglanej
około 3/4 szklanki wody
1/3 mango
3 garście jarmużu
2 łyżeczki masła orzechowego
5 łyżek wody
2 łyżki soku z cytryny
1/3 łyżeczki imbiru mielonego
świeżo mielony pieprz
sól
90 g tofu
Przygotowanie:
- Kaszę jaglaną gotować w osolonej wodzie około 10 min. Po tym czasie pozostawić ją pod przykryciem.
- Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojone w kostkę tofu i smażyć na złoto z każdej strony. Doprawić solą. Zdjąć z ognia.
- Przygotować sos. W miseczce wymieszać masło orzechowe, wodę, sok z cytryny, imbir i pieprz.
- Na tą samą patelnię ( jeśli za mało oleju to dolać ) wrzucić jarmuż i mango. Smażyć około 3 min i dodać sos. Jeśli jest zbyt gęsty dodać jeszcze wody.
- Na talerz wyłożyć kaszę jaglaną, mango z jarmużem i tofu.
Smacznego!
Reklamy
Jarmuż, mango i kasza jaglana? Nie próbowałam jeszcze tego połączenia.
PolubieniePolubienie
O takim połączeniu jeszcze nie słyszałam 😀
Brzmi intrygująco 🙂
PolubieniePolubienie
A ja lubię nietypowe połączenia smaków. Jeszcze tylko do tofu muszę się przekonać 🙂
PolubieniePolubienie
Wygląda naprawdę pysznie 🙂
PolubieniePolubienie
zaskakujące, ale jakże pysznie prezentujące się połączenie składników;)
PolubieniePolubienie
I znów tofu, a mnie ono bardzo ciekawi całość super
PolubieniePolubienie
oj, musi być pyszna 🙂
PolubieniePolubienie
Ok, połączenie kaszy jaglanej z masłem orzechowym – jestem w stanie sobie wyobrazić. Ale to + mango + jarmuż? Jak dla mnie – niebiańska ispiracja!
PolubieniePolubienie
Muszę kiedyś skusić się na tofu. Nie kojarzę, żebym jadła, a już tyle razy o nim słyszałam. A orzechy – kocham!
PolubieniePolubienie
Muszę koniecznie spróbować 🙂
PolubieniePolubienie